Alla kan samlas runt ett bord där maten är växtbaserad. Det finns människor som undviker animalier av en mängd olika skäl – hälsa, tro eller övertygelse. Vegansk mat är en riktig brobyggare.
Spiskummin & chiliflakes – 63 lättlagade recept från Fittja till dig
199.00
Danskt band
Bok
128
2021-06-23 00:00:00
Malin Juhlin, Nadia elHarrak & Silvana Hirmiz
Fittja har mycket att bjuda på. Inte minst mat. Så har det alltid varit. Nu har Tavernan samlat 63 av sina bästa recept i en efterlängtad kokbok. Röror, soppor, såser & sallader. Varma rätter, smårätter, bröd & kakor. Allt tillagat med kärlek och respekt! Sedan 2003 har Tavernan serverat mat i Mångkulturellt centrums kulturhus, men krogmat har serverats på Fittja gård åtminstone sedan 1663. Berättelsen om matservering på Fittja gård under fem sekel finns också med i boken.
BokinfoStatusCode21